Eindejaarsmenu​

3 koude & 3 warme hapjes

*******

Witloofcarpaccio met kabeljauw, 

pijnboompitten, rode ui en

balsamico vinaigrette**

of

gerookte eendenborst met 

vijgensalade**

*******

Romig soepje van pastinaak met appel

of

Romig soepje van courgette en 

gerookte paling

*******

Traag gegaard Bretoens

varkenskroontje met bosmengeling*

of 

Gebakken zeeduivel met portosaus

op een bedje van risotto met

butternut, bloemkool en broccoli*

*******

Dessertbord van de chef**

40€ p.p.